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鮮吉(せんきち)

鮮吉(せんきち)

〒750-0009
山口県下関市上田中町2丁目9−17
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業種 鮮吉(せんきち)

持ち帰り寿司 活魚料理 持ち帰りうなぎ 魚屋さん|鮮魚|刺身 鮮魚卸業

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店舗情報 鮮吉(せんきち)

  • 鮮吉(せんきち)
  • 083-232-1001 [電話をかける]
  • 083-232-1001 【FAX】
  • 〒750-0009
    山口県下関市上田中町2丁目9−17
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    ヤマグチケン シモノセキシ カミタナカマチ 2チョウメ
  • 地図モード:地図写真
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  • 駐車場:無
  • 営業時間:午前9時~午後18時 定休日:日曜(その他の休業はHPに記載)

    ※営業時間や定休日は変わる可能性があります。

  • FAX:083-232-1001
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最寄駅 鮮吉(せんきち)

紹介文 鮮吉(せんきち)

●鮮吉は「魚の街 下関」で、寿司割烹料亭様向けにお仕立てした高品質なお魚を店頭で一般のお客様へ販売しております。

●毎朝市場直送の「天然活魚」を主体にお取り扱いしております。

●鮮度はもちろんのこと料理人のスタッフが、活〆・神経〆・炙り・寝かせなど、旬の天然活魚の旨味を最大限に引き出すお仕立てをしております。またお刺身に添えるお野菜もすべて地産地消の国産品を使用しております。

●お魚の地方発送も承っております。
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写真 鮮吉(せんきち)

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商品紹介 鮮吉(せんきち)

●お魚、お刺身(刺盛)の他、お寿司、うなぎの蒲焼、しゃぶしゃぶ、おせち、恵方巻など旬のお魚でおつくりする季節のお惣菜も販売しております。

●詳しくはホームページにも記載しておりますのでよろしくお願いいたします。

日替り刺盛 鮮吉盛(せんきちもり)

価格 1500円前後円(税込み)

その日、下関の料亭に並びます旬の天然活魚を主体としたコンパクトな(1~2人前)日替り刺盛でございます。四季折々に旬の天然活魚の旨味をご自宅でご堪能できます。

毎週土曜日限定 お寿司

価格 1800円前後円(税込み)

ネタに旬と品質をお求めのお客様におすすめです。にぎり、ちらし、巻物など日によってアラカルトがかわりますので、当日、お電話でお問合せいただけると幸せます。

うなぎの蒲焼

価格 時価円(税込み)

夏期は「うなぎの蒲焼」がご好評いただいております。こだわりは、備長炭で焼いたその日にお客様へお渡しすることと、うなぎの骨出汁でおつくりする自家製たれです。

はもしゃぶせっと

価格 時価円(税込み)

夏期のうなぎと同じく人気なのが「はもしゃぶせっと」です。(自家製鰹の天然出汁とポン酢付き)お中元にも対応させていただいております。

ぶりしゃぶせっと

価格 時価円(税込み)

冬期は「ぶりしゃぶせっと」がご好評いただいております。(自家製鰹の天然出汁とポン酢付き)個体が10キロ以上の天然ぶりが入荷した際に希少な腹身を中心におつくりしております。またこの時期のぶりは時間の経過で脂の旨味を損ないやすい為、お客様のご都合の良い時間帯にあわせておつくりしております。

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