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鮮吉(せんきち)

鮮吉(せんきち)

〒750-0009
山口県下関市上田中町2丁目9−17
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店舗情報 鮮吉(せんきち)

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紹介文 鮮吉(せんきち)

●鮮吉は「魚の街 下関」で、寿司割烹料亭様向けにお仕立てした高品質なお魚を店頭で一般販売しております。

●毎朝市場直送の「天然活魚」を主体にお取り扱いしております。

●鮮度はもちろんのこと料理人のスタッフが、活〆・神経〆・炙り・寝かせなど、旬の天然活魚の旨味を最大限に引き出すお仕立てをしております。またお刺身に添えるお野菜もすべて地産地消の国産品を使用しております。

●お魚の地方発送も承っております。
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商品紹介 鮮吉(せんきち)

●お刺身、刺盛の他、お寿司、うなぎの蒲焼、しゃぶしゃぶ、お惣菜などもおつくりしております。

●詳しくはホームページにも記載しておりますのでよろしくお願いいたします。

鮮吉盛(せんきちもり)

価格 1200円前後円(税込み)

その日、下関の料亭に並ぶお刺身がご自宅でご堪能いただける1~2人前のコンパクトな日替わり刺盛でございます。

毎週土曜日限定 お寿司

価格 1500円前後円(税込み)

ネタに品質をお求めのお客様におすすめです。にぎり、ちらし、巻物などその日によってアラカルトがかわりますので、当日、お電話でお問合せいただけると幸せます。

うなぎの蒲焼

価格 時価円(税込み)

夏期には、うなぎの蒲焼がご好評いただいております。こだわりは、炭火で焼いた日にお渡しと、うなぎの骨出汁でおつくりする自家製たれです。

はもしゃぶせっと

価格 時価円(税込み)

夏期のうなぎと同じく人気なのが「はもしゃぶせっと」です。鰹の天然出汁と自家製ポン酢付きです。

ぶりしゃぶせっと

価格 時価円(税込み)

冬期はぶりしゃぶせっとがご好評いただいております。鰹の天然出汁と自家製ポン酢付きです。ご希望の方にはお野菜もご用意いたします。個体が10キロ以上の天然ぶりが入荷した時におつくりしておりますので、ご予約待ちでお願いしております。

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